Situé au coeur de la station Mamaia, au bord du lac Siutghiol, restaurant de poissons et de fruits de mer Ruby vous invite à un voyage culinaire unique, où la passion de la mer et le respect de la nature s'entremêlent pour créer des expériences gastronomiques mémorables. Fondée par un vétéran des mers avec plus de 12 ans d'expérience dans la gestion de flottes de pêche, Ruby met l'accent sur la pêche durable et la sélection minutieuse des moments de capture, garantissant que chaque plat servi est non seulement délicieux, mais aussi sain.
En étroite collaboration avec les spécialistes de l'Institut national de recherche et de développement marin « Grigore Antipa » de Constanța, le propriétaire veille à ce que chaque plat servi au restaurant soutienne l'équilibre des écosystèmes marins. Avec une équipe de maîtres cuisiniers spécialisés dans l'art de préparer les fruits de mer et diverses espèces de poissons, Ruby promet une expérience culinaire alliant tradition et innovation. Grâce à la cuisine ouverte, les clients peuvent assister à la magie culinaire, chaque plat étant une preuve de la fraîcheur et de la qualité des ingrédients.
Le restaurant Ruby Fish & Seafood est situé sur la rive pittoresque du lac Siutghiol et offre une vue spectaculaire, disponible toute l'année, idéale pour des repas romantiques ou des réunions d'affaires. Et les 300 places, la piscine, le ponton privé et le parking, confirment que Ruby est la destination ultime pour les amateurs de fruits de mer, tout en offrant intimité et confort.
L'ouverture est prévue le 30 mars 2024. Bien que l'image soit générée avec l'IA, vous aurez l'opportunité de vivre une telle expérience au coucher du soleil.
Pour plus de détails et réservations, appelez 0734500300 et préparez-vous à naviguer à travers les plus belles saveurs de la mer au restaurant Ruby Fish & Seafood.
